Acabo de actualizar por el método manual aquí descrito:
https://forum.xda-developers.com/sho...postcount=2957
Solo hay que copiar el update en la sdcard y instalarlo desde el recovery:
Entrar en recovery: Vol Arriba + Bixby + Power
Se puede actualizar desde la ultima nougat oficial y desde la ultima beta de oreo, yo lo he hecho desde la beta de oreo, adjunto capturas:
Hacedlo sin miedo!