Es actualizar, no instalar, por tanto te bajas la versión a actualizar :
Ir a Ajustes > Mi Dispositivo > Actualización del sistema
Una vez dentro pulsaremos sobre los tres puntos de la parte superior derecha y seguidamente accedemos a la opción «Seleccionar paquete de actualización*».
Por último bastará con escoger la actualización en .zip descarga y proceder a su actualización (yo la pondria en el archivo downloaded_rom).
*En caso de que esta opción no aparezca habrá que desbloquearla accediendo a Ajustes > Mi dispositivo > Actualización del sistema y a continuación pulsar 10 veces sobre el «12» de MIUI.
Una vez termine la actualización el terminal se reinicia, ya tienes la rom actualizada con todos tus datos.
Un saludo.