EL cargador de 700mA te funcionara perfectamente. Otra cosa es que la carga sea mas lenta con ese cargador.
El de 700mA influirá también, en que si el consumo del teléfono es superior a lo que suministra el cargador la batería no se cargara, bajara mas lentamente que si no tuvieses puesto el cargador.
Con respecto a meterle 2A en vez de 1A.... no es la mejor idea, te cargara mas rápido, pero la carga sera de "pero calidad", las cargas lentas son mejores.
De hecho, si te fijas cuando cargas pilas o baterías, cuanto mas rápida sea la carga (mas amperaje) mas se calientan las baterías.
Ademas los ingenieros que diseñan las baterías, ponen el cargador de un amperaje para que la carga sea buena y lo mas rápida posible sabiendo las características de cada batería.
Otro ejemplo: ¿Cuando lo conectas al usb del ordenador te carga la batería del telefono?
La respuesta es SI, verdad? Pues el usb del ordenador son 500mA