Por ADB se puede desinstalar todo lo que no se quiera. Yo lo tengo el mío limpísimo, con 0 apps de mierda. Yo tengo desactivadas las apps que no se pueden desinstalar, y desinstaladas por ADB las apps que no se pueden desactivar. De esta forma, todos felices.
Y si, yo por mi parte te aconsejo este teléfono. Casa día me gusta más y el mes que viene ya tendremos Android 9 con EMUI 9, que da un empujoncito de rendimiento gráfico, aunque como lo tengo ahora me va de sobra.