Tu teléfono se
brickea si cierras el
bootloader teniendo instalada una versión china, es decir
SJSCNMX (el caso de xiaomi.eu)
En las demás situaciones, si haces un
fastboot de una
rom (la que sea) a otra (la que sea) no hay problemas. Es el mismo caso de tener una Vodafone u Orange y pasar a la Global o la Europea.
Lo que nunca conviene hacer (en mi opinión) es bajar de Miui 13 a Miui 12 o Miui 11, por ejemplo.
También se podría
brickear si en medio de un
fastboot interrumpes el proceso, aunque no es probable.
Normalmente, el proceso
fastboot solucionará cualquier problema.
Por eso muchos pensamos que el
bootloader siempre debe estar abierto y la depuración ADB activada, para poder reparar el teléfono en el caso de cualquier fallo que se produzca,
incluida una actualización oficial o extraer los datos si se rompe la pantalla o no se puede interactuar con ella.