Hola
Porque se ha encriptado. Para ello hay que hacer format data.
Pero el twrp tenerlo instalado lo tienes ya.
Utiliza éste recovery que lo ha recomendado otro compañero a otros usuarios y a mi, y no va nada mal:
https://androidfilehost.com/?fid=6006931924117886030
Vuelve a entrar al twrp, aunque esté en esa pantalla atascada, directamente mantén presionado botón volumen + botón apagar, hasta qué te aparezca logo Redmi seguido de unloked y sueltas enseguida y entrarás de nuevo.
Desde el twrp que tienes ahora hay que flasear el que te paso como imagen, no sé qué twrp tienes (si el clásico u Orange fox), si es el "clásico" dentro de la sección de "Install" abajo de todo a la derecha te pone "install image" dale clic para visualizar el archivo en el almacenamiento de la microsd (cópialo aquí mejor y cuando lo hayas descargado claro), descarga y copia/pega con el pc con al cable USB mientras estás dentro del twrp que puedes igual, ya que no puedes iniciar el móvil.
Flashea si quieres el twrp sólo 1º y ves que pasa... pero te tocará hacer format data, wipes y reinstalar de nuevo la ROM seguramente.