No se si sirve para cualquier modelo de Samsung, es probable que para bastantes si , pero yo solo puedo hablar de mi caso, un S10e exynos.
En el foro del S8 creo que habla alguien que lo probo en algún otro modelo...
Para siempre... no se. Yo creo que si actualizas solo por ota, si que se mantendrá.
Si actualizas por odin sin ninguna sim dentro , también creo que se mantendrá.
Si actualizas por odin con una sim española dentro del móvil, probablemente pierdas la grabación.
Todo esto son suposiciones mías , pero aun no he tenido tiempo de probarlo. La próxima vez actualizaré por odin sin sim a ver que pasa...