Error error no lo llamaria. El "error" sucede si tu sistema operativo no muestra el formato del archivo. Si no lo muestra, efectivamente solo cambias el "twrp" ya que el ".img" la configuración de tu sistema operativo no la permite modificar.
Pero por lo general, si se permite el cambio de formato, y si lo permite, hay que hacerlo así ya que en caso contrario te dejaria el archivo twrp sin formato y no lo reconocería.
Y en tu caso que no muestra el formato al hacerlo como el tutorial te quedaría twrp.img.img pero me alegro que ya lo hayas solucionado.
Yo sigo con las xiaomi.eu y contento, aunque a la larga probará las basadas en Android Pie ya que parece que oficialmente no actualizaran nuestro Mi Note 2.