El sonido de los avisos a través de los auriculares con la configuración que comentas, se perdió (a mi entender, lamentablemente...) en una de las primeras actualizaciones del reloj. No sé por qué lo hicieron, pero no lo entiendo. Lo del bluetooth, si lo tienes activado en reloj y móvil, habría de conectarse; reinicia reloj y móvil por si acaso...