No es necesario ser root para activar camera_2api. Yo utilizo la Gcam sin root. Pero si es imprescindible activar el camera_2api que lo hago por TWRP
flasheando el zip, para ello si necesitas modificar el teléfono con bootloader desbloqueado y custom recovery TWRP instalado.
Pero como dice el titulo de este hilo, si es posible son root con esos pasos.