Miui 10 ha cambiado en diseño, es mas estetico y me parece bien que escondan la pantalla de patron debajo de la de deslizar para desbloquear. A nadie le interesa lo que hay debajo de esa cortina
PD: Los accesos directos de la pantalla de bloqueo solo se pueden cambiar en customizazion de temas, osea cambiandole la pantalla de bloqueo por otra a tu gusto