Tengo los dos y estoy totalmente de acuerdo con todo lo que dices, al final tienes mejor sensación haciendo fotos con el S8, pero ojo, el HTC es muy bueno.
Sobre la rapidez del coreano disparando, efectivamente es el más rápido, yo lo he podido comparar con el XZP y con el LG G6, que también tengo y en eso no tiene rival.
Saludos.