En Amazon si te metes en "Pedidos", y ves el seguimiento, te dice la entrega.
Normalmente te dicen que antes de las 22:00h (por poner un ejemplo), se hará la entrega un determinado día. También depende si es vendido directamente por Amazon o es un vendedor externo.
Y con lo del móvil, no lo sé, no he comprado nunca en esa Web.
He comprado mucho en Aliexpress, y ahí te mandan un número de seguimiento que puedes ver cómo se mueve el paquete.