Me pasó lo mismo con el S20 Ultra, ahora con el S21 Ultra no me volvió a pasar.
En ese momento tenía sincronizado el contenido de la carpeta segura con mi cuenta Samsung entre el S20 y el Tab S6.
Ahora la sincronización no la tengo activada. No se si podía ser eso, pero nunca supe por qué me borraba las fotos.