Sin haber probado ninguno de los dos, es patente que el Note 10 sale airoso en algunos aspectos e Iphone 11 Pro Max en otros.
Yo personalmente no querria un samsung ni regalado por dos muy malas experiencias que tuve, con el soporte, servicio tecnico y garantia y su politia deleznable de actualizaciones... que al final tambien cuenta como experiencia de usuario.
Pero meter aqui el ecosistema y que las app esten mejor optimizadas no es culpa de Samsung, es por Android al ser un sistema abierto.
Dicho lo cual, creo que la tecnologia se ha estancado y estamos viviendo una epoca continuista, de un año a otro, en los moviles la camara mejora un poco, la pantalla otro... pero no hay revolucion e ningun aspecto, y a mi no se me ocurre salvo el 5G y otra tecnologia en baterias de una vez por todas cual podria ser la siguiente revolucion de los moviles.