Si actualizar si que actualizan, y con cada actualización suelen meter parche de seguridad más reciente, pero pueden tardar meses y la versión de android no es algo que entre en sus prioridades, la ROM funciona bien y tiene un buen consumo en reposo, además puedes programar automáticamente dos tipos de ahorro de energía para las noches, la cuenta de Meizu yo solo la necesite cuando hice root, y una vez hecho puedes restaurar de fábrica el root se mantiene y quitas la cuenta, aunque una vez hecho el root pierdes las ota, pero la puedes recuperar flasheando la imagen de su página web desde el recovery
Lo único que te puedo decir es que flyme funciona bien y tiene muchas opciones de personalización, a mí no me mola por qué las capas estás chinas no me gustan no por que funcione mal, si quieres saber algo en concreto sobre un modelo mejor hazlo en su subforo correspondiente, yo fuera del Meizu 15 no te puedo ayudar