Gracias por contestar. Ahora estoy con un problema mas grande, creo.
Me dijeron en el canal del Mi Max 3 de Telegram que utilizase estos comandos:
fastboot flash recovery twrp.img
fastboot flash boot twrp.img
fastboot reboot
...lo hice y ahora si que parece instalado el TWRP, de hecho está tan instalado que no puedo salir de ahí. Entiendo poco de estos temas pero imagino que he cambiado el arranque y por eso tengo un hermoso bootloop de recovery TWRP . No sé como salir de esta. Lo peor es que mi mujer necesita el telefono para trabajar. Alguna sugerencia?