Conclusión, si tienes un Android y no quieres que las 24/7 el móvil esté mandando Dios sabe qué información a distintos servidores, hay que comprarse un Píxel y deshabilitar tanto las apps de Google como los Servicios de Google Play y usar en la medida de lo posible apps open source sin conexión a Internet
Me hubiera gustado leer qué conexiones hacen los iPhone pero no ha habido suerte
P.D. los únicos que habéis politizado el hilo habéis sido los anticonstitucionalistas (Estado SOCIAL y democrático de derecho y tal, lo dice la CE no yo así que leedla)