No sé si servirá de algo pero siguiendo
este post de XDA instale el recovery TWRP 2.6.3.0 que da opción de hacer backup de las particiones EFS, PRELOAD y MODEM y hice los nandroid backups de esas particiones en el formato de ese recovery. Así tengo backup de EFS a pelo como indica chucky en el primer post de este post y en formato recovery, que nunca se sabe...
También he visto por ahí en otro post de chucky (estás en todo!! ) el recovery de philz que parece muy completo pero creo que con lo que tengo ya basta.