Hola compi, tienes One UI 5 en Alemania para los S21 también, únicamente llegara a esos mercados que ya has mencionado, no habrá más hasta que salga la estable.

Y si, ha salido nueva beta en EEUU para los S21 con android 13, esa misma beta debería salir para Alemania, Reino Unido y Corea del Sur. Se dice que junto otra beta para los S22 la proxima semana

El desarrollo de S22 y S21 esta muy parejo, nos podriamos llevar una sorpresa de ver un lanzamiento estable a la par o con muy pocos dias de diferencia.

Muy pronto sabremos mas cosas pero si, yo si confio en tener a final de octubre o comienzos de noviembre la estable de Android 13 en los S21, ahora bien tardara algo mas hasta verla llegar a los moviles PHE, consecuencia de no ser EUX como los S22.