Es facil. Si diesen acceso total un monton de novatos borrarian lo ke no deben y tendrian muhchos telefonos en reparacion por lo que gastarian mucho dinero en personal reparando chorradas en garantia, si bloquean el acceso al sistema se aseguran de que notokes donde no debes. asi, si lo abres tu por una via no oficial se rompe la garantia y te toca pagar
aunque claro, hay formas de hacerlo y que la garantia siga en pie (Mi xperia S tenia el problema de la pantalla chunga y bloquee el bootloader de nuevo para que no supiesen nada)
Ya tengo la imagen root subida, pero no voy a pegarla hasta ke no tengamos un laoder.sin funcional (porsiacaso alguno la caga)
