El U Ultra es más reciente (febrero 2017 vs abril 2016) y tiene ligeramente mejor procesador (SD 821 vs 820). Y pantalla mayor.
Ojo que, al menos hace unos meses, en Amazon.es no vendían el HTC 10 sino el 10 Lifestyle, que era una versión con peor procesador (SD 652 en vez de el SD 820) y 3 GB RAM en vez de 4.
La pega el U Ultra es que es más grande, a algunos nos resulta excesivo. Y hay quien prefiere el diseño el 10. Peor salvo eso el U Ultra es un poco mejor