El problema de la ROM Lineage (supongo que te referirás a la CM 11.0) es que se quedó en fase Beta y no oficial. Es decir, que no tuvo soporte oficial de la comunidad CM/Lineage y, además, no tuvo mucho desarrollo y se quedó en Beta. No llegó a una fase estable.
https://forum.xda-developers.com/gal...i9060-t2893802
https://www.htcmania.com/showthread.php?t=901066
Para desinstalar aplicaciones del sistema (las que no te deja desinstalar desde los Ajustes) es necesario una aplicación específica con premisos root. La más conocida y usada por la comunidad es Titanium Backup:
https://play.google.com/store/apps/d...TitaniumBackup
Recuerda hacer una copia de seguridad de cada aplicación que vayas a desinstalar antes de eliminar la aplicación. Tanto la copia como la desinstalación se hacen con Titanium.
Ten cuidado, ya que hay aplicaciones que al desinstalarlas generan problemas y el sistema no consigue arrancar (por lo que hay que reinstalar la ROM).
Si solo vas a desinstalar estas, no hay problema:
Chat on, google+ , google play music, hangouts, maps, yahoo finance, yahoo news.
Para cualquier otra que quieras desinstalar, avísame.
