Creo que el más equilibrado es el iPhone 11 de 128Gb, son 60 euros más que el de 64 y ahí ya tienes creo que suficiente memoria, mientras que los 100 euros de ahorro del XR no creo que merezca la pena así como los casi 500 euros más que supone pillarse el iPhone 11 Pro Max de 256Gb a mayores por el zoom y la pantalla.
Lo del iPad por 320 euros lo veo muy muy bien, así como el Apple Watch por 200.