A ver, desde la global estable es tan fácil como descargar la beta semanal e instalarla desde el update (le das a los 3 puntitos de arriba a la derecha y seleccionas paquete de actualización).
Ni TWRP, ni desbloquear bootloader ni nada. Eso si, se pierden los datos, así que haced copia de todo lo que os interese.
Así lo he hecho yo al menos y va de lujo.