La app compara el valor de la batería con los 4000mAh que debería llevar el dispositivo. Sin embargo, los teléfonos no todos salen con la misma capacidad, para eso está el "rated capacity" que es la capacidad mínima que asegura el fabricante de baterías, la cual creo que está situada en 3880mAh para el OP 7 Pro. Esto explica este desfase que comentas.
Por otro lado, para estimar este valor, la app lee un dato del sistema, que se genera de la misma forma que, por ejemplo, utiliza accubattery para obtener la capacidad real de la batería.
No es lo más preciso del mundo, pero es que tampoco los teléfonos salen con un 100% de fábrica en la mayoría de ocasiones.