Bueno, yo te voy a recomendar encarecidamente que te descargues flashtool versión 0.9.11.0 , ya que de momento y habiendo probado otras superiores, es la versión que no me ha dado problemas. Después, vuelvas a colocar esa misma rom, y una vez la tengas, pongas la 5.0.2 genérica española. Descarga para conseguir estas roms el programa Xperiafirm. Sigue los pasos del tutorial de este foro y no deberías tener ningún problema, se te quedara tu Z con la ultima versión que esta d.p.m y no tendrás apenas queja.
Si alguna rom te da problemas, descarga tanto la 4.4 como la 5.0.2 desde Xperiafirm. Yo lo he hecho así, y luego la he montado con flashtool en un momento y no he tenido ningún problema.