Buenas, por lo visto al elegir la frecuencia de la pantalla a 90Hz en realidad el dispositivo sigue aplicando un criterio "automático" para elegir si 60 o 90hz dependiendo de la aplicación.
Aplicando este comando en adb, (sin las comillas)
"adb shell settings put global oneplus_screen_refresh_rate 0"
Conseguimos que los 90Hz funcionen en todas las aplicaciones, todas las que lo soportan obviamente. El ejemplo más simple es que hay muchos que no usan Chrome como navegador, y en realidad si no haces este cambio, sea el que sea el otro navegador que uses te va a funcionar solo a 60hz incluso con los 90Hz activados.
Con este cambio funcionará a 90Hz.
El tema de si afecta a la batería, ya lo iré comentando.
Para más detalles, os dejo este video de xda.