Ya está solucionado, ayer encontré por fin un fastboot y adb que me permitió hacerlo.
Aprovecho para preguntaros, que aplicaciones habéis eliminado y por cuales las habéis sustituido. Algunas de las que eliminé yo son: calendario, reloj, los Huawei services. Para llamadas utilizo truecaller, habría problema en eliminar la app de teléfono que bien por defecto?
