Que veas la foto con mas contraste no significa que sea mejor fotografia,mira el video en el minuto 6:48 y compara el nivel de detalle de los balcones,etc...
En cuanto a interpretacion de color es complicado saber cual es mas acertada ya que no sabemos cuales son las condiciones y como son en verdad esos edificios...
Para que veas,hice captura de pantalla del video y despues recorte de cada parte(la del s10+ y la del s20 Ultra),ahora dime cual es mejor foto.