Gracias a este menu consegui tras crear carpeta dload y copiar el update.app en ella actualizar un paquete que fallaba por OTA contínuamente. Tras ello se me ha actulizado OK 2 veces y ya estou en la versiion C432B614 y todo ello sin restaurar de fábrica que era lo que me proponía el SAT, perdiendo únicamnete el ROOT que tenía pero nada de datos y app´s.
Gracias.