Bueno pues si has seguido ese tuto y sabes flashear la stock y rootearla con el cf root ya tienes lo más "difícil". Para meter cualquier rom simplemente debes partir de ahí (stock+cfroot), luego ya copias la rom y gapps que te apetezcan en lugar de la 4.2.1 que has metido.
Las roms las tienes todas en este mismo subforo así que puedes elegir la que quieras (las instrucciones y descargas las sueles tener al principio del hilo). Yo te recomendaría que empezaras por cualquiera de las básicas (cyanogen, slim, mackay). También tienes otras recomendables como crom, mokee, cyan, paranoid, etc...