El economizador de datos no tiene nada que ver SIEMPRE Y CUANDO lo configures correctamente.
Si deshabilitaste alguna aplicación de sistema o funcionalidad que son necesarias para el sistema, entonces es probable que se haya quedado colgado algún servicio que necesita internet y por eso te esté gastando tanta batería.
Deberías revisar tus configuraciones en este apartado, y ver que no hayas restringido nunca funcionalidad que tenga que ver con el sistema, y también revisar si no desactivaste los datos en segundo plano para lo mismo.