Bueno pues probando la beta 6 de iOS 13, que al final me animé de nuevo y funcionando genial, mejor incluso que la anterior. Han hecho algunos cambios menores, y lo que si me doy cuenta es que el teclado va bastante ágil, desde mi punto de vista mucho mejor que en iOS 12. Si esto sigue así creo que me voy a quedar por aquí durante un tiempo.
Por cierto por si a alguien le pasaba, se ha actualizado la aplicación de Wallapop y ya funciona bien con las betas, que a mi me pasaba que se me cerraba al poco de abrirla.
En general muy contento con esta beta. Esperemos que siga todo así de bien.