Imagino que ya lo sabrán muchos, pero yo por si acaso... lo comento y de paso por si lo quieres añadir (soy neófito en EMUI, que por cierto, a mí me encanta, sobretodo viniendo de Touchwiz).
Cuando bajas la cortina de notificaciones y accesos directos, si seleccionamos accesos directos y pulsamos hacia arriba, nos saldrá la opción de editar lo accesos para de ese modo quitar o añadir, colocar, etc... los que queramos. Además, si hacemos una pulsación prolongada sobre cualquiera de los accesos, nos lleva al menú del toggle que presionemos (yo en mi caso utilizo bastante el del audio para ir directamente a los ajustes de volumen de melodía, alarma, etc).
Lo dicho... si he metido el zancajo, lo siento, eliminad la publicación y listo.
Muchas gracias por todo, sois la releche