Hola!! A mi me pasaba lo mismo y es porque cuando lo vincule originalmente tenía una ROM basada en el firmware chino, por lo cual en iOS para que me reconociera el código QR tuve que cerrar la app Amazfit Watch, cambiar a región china y en esa región abrir la app y vincular. Después de eso ya puedes volver el móvil a nuestra región...
Tal a ver así te permita vincularlo... Espero que te sea útil!!
Saludos!!
