Hola: Supongo que ya lo solucionaste, pero por si no aquí la solución de inicio de este post:
Para que el multiuser sea persistente, se debería añadir esta propiedad en el fichero build.prop, es decir:
.- Abrir build.prop que se encuentra dentro de /system (tienes que tener un explorador con permisos de root)
.- Añadir al final la línea: fw.max_users=5
.- Guardar y cerrar
