He probado CASI todas las ROMs para nuestro Ace y te puedo asegurar que las mejores roms en las que me he quedado y dicho es
estable son las siguientes :
- SGS3 V5 Rom Sniper Killer
- Ceberus V5 by Frang
& la CyanogenMod 7.2 que no es oficial tiene muy pocos bugs, apenas 2 horas la flasheo y estoy muy conforme con ella sin fallos ni nada, 3g bluetooth wifi funcionando, flash led camara no funcionando.
Entres las tres me quedaria con la CyanogenMod, ya que hay una variedad de formas para poder personalizarlo, es rapido fluido y esta en dos versionas. Lite & Ext4 , la ext4 tengo entendido que da la oportunidad de crear una particion con la sd y que el equipo sea mucho mas ligero de lo normal.
Espero que te haya sido de ayuda, un abrazo cuidate