Mira yo no estoy muy en el tema, pero cuando el programa sony me pidio de actualizar ayer se actualizo a .200 y vos tenes .211. Quizas no se actualiza porque estarias instalando una version anterior a la que tenes.
Yo instale el firmware oficial y era 200. Vos al instalar alguna rom cocinada quizas ya tenga la version 211 y el problema venga por ese lado.
Y con respecto al firmware 4.0.4 no existe problema. Ya que yo volvi a esa version porque la nueva 4.1.2 no tiene mas soporte 3D en la camara y para mi es algo impresindible.
Con el flashtool y la rom oficial lo haces en 5 minutos y si queres despues actualizas a JB oficial y listo.