Tras decenas de configuraciones intentadas yo desistí. Ni WiFi tether ni anetshare... Me hice root en parte para WiFi tether y tras horas en foros, me salia punto de acceso pero no conectaba...
Pero ya lo uso y me funciona!
Ahora bien, lo conseguí con barnacle WiFi tether (market, gratuita). Sin problema, instalé y a funcionar con mi pc y con ipod touch. Uso tattoo con rom 2.1 update3. Por fin uso de nuevo mi ipod touch!