Instalate el CWMrecovery como menciona el 1er post, y luego bien con el mobileuncle tools o el ROM mánager del CWMrevovery, le das a "reiniciar en modo recovery". Entonces se reinicia el teléfono y arranca con el revovery...
Desde ahí ya puedes hacer backups y restaurarlas cuando quieras.
Las ROMs se siguen instalando con el Flashtool....
