Buenas, parece que todavía tienes mucho que aprender, pero no te preocupes que aquí estamos para ayudarnos.
Lo primero que deberías hacer es leerte los posts con las chinchetas, te van ha resolver muchas dudas.
El Ron Manager que habrás visto en tu Ace no es más que la aplicación que viene en las Roms CM 7, no te preocupes que no se va a romper. CyanogenMod 7 es el tipo de rom que lleva. ADW es el launcher de la rom. DSP Manager es una aplicación más para ecualizar el sonidoy Clockworkmod 5 es el tipo de recovery que lleva el Ace. Aquí tienes un post explicándote términos "androidianos", como recovery o launcher:
http://www.htcmania.com/showthread.php?t=282241
Si lo que quieres es formatear el Ace y dejarlo limpito, lo mejor que puedes hacer es flashear una stock, siguiendo este tutorial:
http://www.htcmania.com/showthread.php?t=499607
Si te falta algún archivo búscalo aquí:
http://www.htcmania.com/showthread.php?t=628789
O aquí:
http://www.htcmania.com/showthread.php?t=622616
Y si después no te gusta la stock, prueba a flashear una basada en CM7 o CM 10, pero para eso usa el buscador
. Un Saludo!!!!!!!!