He estado probando otras roms y me he dado cuenta que el problema es recurrente, inclusive en las basadas en las Legends, de todas formas voy a volver con la Raidroid (es la que más me ha gustado hasta el momento y es también la más estable de las que he podido probar en español).
Así que seguiré haciendo mis experimentos con gaseosa para ver si consigo enviar un MMS aunque teniendo en cuenta que la Rom Oficial está a la vuelta de la esquina creo que podré esperar pese a que sólo pueda recibir.