lo del recovery es casi imprescindible (si vas a actualizar por roms no oficiales, cosa que de momento te aconsejo pues las diferencias entre las 2.1 no-oficiales y la 1.5 oficial son brutales, aunque según dicen la oficial 2.1 salía el 16 de este mes).
Por lo demás... hay algunas aplicaciones que necesitan root (sobre todo, de backup o alguna para activar el tethering -conectarse desde el pc a internet usando la red del móvil)
Resumiendo :
- Si vas a esperar a las versiones oficiales (y no te importa tener un tlf "desfasado" como actualmente pasa): NO rootees
- Si vas a trastear un poco el teléfono: ROOTEA (o instala solo el recovery)