el kies se instala para que se instalen los drivers necesarios para que el telefono sea reconocido por el pc o por odin (asi, a grosso modo).
el metodo se puede utilizar para poner cualquier rom. yo instale en su dia la oficial libre española de GB, despues con JB he ido pasando por la inglesa, la alemana y ahora la rusa (la mejor de todas).
saludos!
