Bueno, al final he podido terminar el flasheo y todo correcto... uff!
LA mejora del telcado es sorprendente, pero sin embargo noto algo más lentorro el menú de aplicaciones.
Me sigue preocupando el bug ese que comenté antes... alguien sabe si con esta versión 2.1 ya se ha solucionado? O tendré que resetear el movil a los valores de fábrica cada 2x3?
Saludos y gracias por la ayuda!!
EDITO: Acabo de reiniciar el movil despues de instalar algunas apps y otra vez ha dejado de poder conectar a los servidores google. ¿Creéis que debería devolver el teléfono ahora que todavía estoy a tiempo?