Yo tengo un par de amigos con dos terminales chinos, ambos con el MT6589 y con 1GB de ram, uno de ellos tiene el Star S5 Butterfly que tiene pantalla HD720p y lo cierto es que funciona muy ligero, yo tengo un Nexus 4 y salvo en apertura de aplicaciones y juegos de muchos gráficos se mantiene a la altura, el otro tiene el iOcean X7 el cual tiene pantalla FHD1080p la cual se ve muy bien pero la diferencia es casi nula pero en cambio el móvil se nota menos fluido que el Star con la 720p pero aun así funciona francamente bien.
En conclusión, el que tenga 2GB de ram no te va ha hacer conseguir un cambio muy notable porque el procesador trabaja perfectamente acompañado de 1GB sobre todo en terminales con pantallas HD720p.
Un saludo ;)