Yo ahora lo tengo rooteado pero no soy S-off porque cuando me vino del sat lo actualice y con la ultima actualización no se puede modificar el cid. En el hilo de hacer el S-off esta comentado, lo malo es que ahora no puede cambiar la radio o tengo que flasear el boot.img de cada rom que quiera probar, pero bueno de momento me apaño.
Lo de instalar una rom cocinada o no eso ya es decisión personal de cada uno, yo que me gusta bastante probar cosas variadas voy de prueba en prueba pero me falta tiempo para poder comentar y dar gracias a los cocineros que se lo curran un montón.