Estoy bastante de acuerdo con lo que dice mrbandwidth. Solo pongo un "pero": cuando dices

Cita: Originalmente Escrito por
fruto_prohibido
Principalmente voy a leer en la tablet,

conviene una tablet de buena resolución es mejor para la lectura. Los 224 ppi de la Xperia Z superan a los 189 ppi de la Note 8. Otro punto a favor de la Xperia Z es que dado que le vas a dar trote, es una tablet más resistente, con pantalla Gorilla Glass, certificado antipolvo, impermeable aunque se te caiga a la piscina, etc.
Por contra, pesa más, es más grande y no tiene el stylus...stylus que a lo mejor usas poco porque te das cuenta que con los teclados Swiftkey, etc puedes tomar notas con mucha más rapidez que con el stylus, y además hay pocas apps compatibles con el stylus.
La Xperia Z es mejor tablet pero tú debes valorar si para tu uso es mejor la Note 8.