Mientras no tengas permanencia no es ilegal. Otra cosa es que ciertas compañías te cobren algo por portabilidades "relámpago", que no sé si es el caso de happymovil o yoigo.
Sólo puedo hablarte de lo que conozco, que es Simyo, y en esta seguro que no te penalizan de ningún modo. Te portas, por ejemplo, a contrato tarifa 0/8 (sin cuota mensual ni consumo mínimo) e inmediatamente puedes cursar la portabilidad a Vodafone sin problemas, no hay ningún tipo de permanencia ni penalización.
Aunque si haces esto te aconsejo que primero te pulas los 10€ que regala Simyo de bienvenida (lo gastas en datos, por ejemplo). También dan 10€ más si utilizas un código "amigo" (puedes utilizar cualquiera de los que anunciamos en el hilo correspondiente del subforo Simyo), así que en total serían 20€ por la patilla
Eso sí, en caso de querer volver a Simyo en un futuro y tener otra vez los 10€ de la promoción "amigo" tendrías que hacer una pequeña gestión, pero es algo muy sencillo que hemos hecho muchos
